Моя улюблена професія
Професія: «Кухар, кондитер», конкурентоспроможна, сучасна, творча, престижна та рентабельна професія.
Хто не був зачарований цією професією, коли скуштував хоча б раз будь – яку національну страву або смачний тортик, хто не згадує її, знаходячись за межами своєї Батьківщини.
Кухар, кондитер - це в першу чергу творець прекрасного, смачного, привабливого, який постійно в пошуку для того, щоб творити. Багато кому здається, що професія – неважка, вивчати в ній нічого: зварити, підсмажити – чи велика наука? Виявляється велика, і чим більше вивчаємо технологію, придивляємося на практиці до роботи кухарів, кондитерів, тим ясніше розуміємо, що бути професіоналом своєї справи нелегко, але захоплююче і відповідально. В наш час, можна без перебільшення сказати, що немає такого місця на землі, де б люди не користувалися послугами кухарів, кондитерів, тому з впевненістю можна говорити, що праця, відпочинок, навчання, здоров'я практично всіх людей залежить від роботи майстерності кухаря, кондитера.
Майстер своєї справи постійно працює над вдосконаленням практичної та теоретичної підготовки, підвищуючи свою фахову майстерність з професії.
